Wir knüpfen an eine altbewährte Tradition an: Die Verwendung des ganzen Tieres
Beschreibung
Unsere Kundinnen und Kunden haben die Möglichkeit, ein ganzes oder ein halbes Schwein zu erwerben.
Die Tiere werden von uns schonend zum nahegelegenen Fleischhauer transportiert, dort geschlachtet, halbiert und anschließend nach den Wünschen der Kunden zerlegt. Abgerechnet wird das Gewicht vor der Zerlegung.
Danach holen die Kundinnen und Kunden ihren vorbestellten Anteil vom Schwein direkt beim Fleischhauer ab und teilen ihn gegebenenfalls mit weiteren Freunden, Bekannten oder Verwandten.
